Délices d'Alyss

17 novembre 2007

Sablés express croquants

Une petite recette rapide , simple et à décliner. Tout ce que j'aime. Et pratique quand on a peu de temps... Et un déménagement, ça en prend, et ça empêche d'avancer un blog comme on le voudrait! Une recette inspirée d'une vue ici (à l'anis), mais qui...

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31 octobre 2007

Carrés marbrés aux 2 chocolats

Non, tout n'est pas dans le titre... Il y a aussi du beurre de cacahuète! Et puis c'est tout ^^. En me balladant à Carrouf, je suis tombée sur un étalage de grands livres de la collection " Marabout chef "... à 3,50 euros! J'ai presque tout consulté (car...

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25 octobre 2007

Crème aux oeufs

Voyant des recettes toujours trop riches en oeufs et sucre, je n'étais pas trop attirée par les crème aux oeufs. Sauf que. Mon amie AudALaCuisine m'avait donné sa recette d'oeufs au lait. Ha, pas de crème ici, et pas beaucoup d'oeufs! Puis voyant des...

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9 octobre 2007

Gâteau-pudding diététique

J'avais déjà vu des recettes de cake aux céréales, comme ici aux All-Br*n chez Les Nectars de Maya, qui m'intéressaient.Ayant acheté un quantité incroyable de We*tabix (quand il y a des réducs moi, je remplis mes placards de tout et n'importe quoi), j'ai...

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29 septembre 2007

Mousse au chocolat (sans oeuf, ni vache)

Depuis le temps que je vois ça partout : "Haaa j'ai fait une mousse-crème au chocolat et au tofu soyeux, on mélange et hop magie, on obtient une texture entre la mousse et la crème". Par exemple sur A vos Papilles, et sur Chocolat et Caetera (qui tenait...

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22 septembre 2007

Muffins, les meilleurs (allégés!)

Il n'y a pas très longtemps, je vous avais parlé de la recette de muffins dont tout le monde raffole sur le net; et j'en avais fait une version "mini-muffins". A la sortie du four, je me souviens, encore tièdes, ils avaient une croûte légèrement croustillante,...

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16 septembre 2007

Opéra

Un jour, rentrant d'un restaurant avec une amie, Maman me dit "Hummm, j'ai mangé un Opéra, c'était délicieux!!!! Je veux ça pour mon anniversaire!!!!". Et ce jour arriva. Ce gâteau est constitué d'un biscuit Joconde (c'est-à-dire aux amandes), d'une crème...

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31 août 2007

Muffins

J'ai vu sur le forum de Supertoinette cette recette de muffins. Au fil des pages, j'ai compris que tout le monde en raffolait, et j'ai vu des photos de ces magnifiques muffins ultra-gonflés. Beaux en plus d'être délicieux. Mais je sais que je suis maudite...

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29 août 2007

Confiture rhubarbe-banane

Après la tarte au fromage blanc et à la rhubarbe dont j'ai presque mangé les 3/4, je n'avais plus envie de faire une tarte ou un gâteau à la rhubarbe.De la compote de rhubarbe, on en a toujours dans le frigo (elle fait office de confiture, miam!). Alors...

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27 août 2007

Polenta au lait (dessert express)

Je faisais souvent ça avec de la semoule, mais je préfère désormais avec la polenta, qui est plus fine...Voici un dessert tout simple, rapide, et si.. Miam! Donc c'est comme de la semoule au lait, mais plus fine, et au micro-onde : gain de temps, et de...

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