Délices d'Alyss

750 grammes

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15 juillet 2006

Cake à la carotte et aux raisins secs (salé)

Cake à la carotte et aux raisins secs (salé)

J'avais des carottes râpées qui trainaient, une boule de mozzarella à utiliser... et des fruits secs. Allez, un bon cake pour réunir le tout! J'ai obtenu un cake très humide et fondant, avec un parfum incroyable (humm les épices!!), un goût indéfinissable...

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30 juin 2006

Verrine tomate-avocat

Verrine tomate-avocat

Hier, Le Gros Nul m'a invitée à manger chez lui, pour fêter mon 21ème anniversaire... Il me fit un repas de roi!! C'était délicieux, et surtout, on a reconnu que l'artiste s'était largement investi dans la présentation, en jouant sur les volumes, les...

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10 juin 2006

Muffins aux brocolis

Muffins aux brocolis

Samedi midi, chez nous, c'est saumon et brocolis. Et voilà, un reste de brocolis cuits à la vapeur!!!Allais-je les faire en quiche? Non, je viens de faire une galette bien rassasiante, donc je voulais quelque chose de plus moelleux. Des muffins!! Je me...

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6 juin 2006

Poivrons gratinés au fromage

Poivrons gratinés au fromage

Grrrrr mon pc vient d'effacer mon dossier contenant toutes mes belles photos de cuisine!! Je suis dégoûtée!! Arf bah je viendrai rechercher au moins toutes celles que j'ai postées ici!! Bon, après un délicieux week-end en famille ensoleillé, nous revîmes...

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26 avril 2006

Soufflés au fromage (et à ce que l'on veut)

Soufflés au fromage (et à ce que l'on veut)

Je n'avais jamais mangé de soufflé de ma vie. Et je voulais tester. Pour enfin savoir. Pour relever le défi, d'un plat, paraît-il, difficile à réussir! Alors quand je suis tombée sur cette recette de Soufflé allégé au fromage sur le forum de Supertoinette,...

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26 avril 2006

Coleslaw

Une recette qui nous vient tout droit des États-Unis, où le coleslaw est servi pour accompagner les grillades... Là-bas, on trouve la recette avec uniquement du chou blanc. J'ai voulu faire une version sucré-salé, comme j'avais mangée à Pâques (ça venait...

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