06 octobre 2011

Makis sucrés

Et me revoilà après un an de pause pour cause de travail très prenant! Mais je n'ai jamais abandonné la cuisine ni les photos, alors j'ai de quoi nourrir le blog quelques temps avec quelques recettes faites cette année. Voici pour commencer les makis sucrés, recette découverte dans la Marmite de Cathy, et qui à la base vient de chez Cuisine Campagne. Une recette très impressionnante visuellement, et qui étonnamment fonctionne. Parce que oui, on peut mélanger des crêpes au cacao, du riz au lait, et trouver ça très bon et assorti. ... [Lire la suite]
Posté par Alyss à 20:39 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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26 janvier 2010

Makis de crêpe au saumon, poireau et crème citronnée

Quand j'ai vu cette recette sur le blog du petit monde de Céline, j'ai tout de suite craqué! La présentation était si jolie que j'ai su immédiatement que je servirai ces makis pour le réveillon du Nouvel An. Voici donc la recette improvisée par Céline, ainsi que mes modifications. Ingrédients pour environ 42 makis : - pâte à crêpes pour 6 crêpes (j'en ai fait plus!)- mélange pour salade Arcadie Cook (j'aurais voulu mettre de l'aneth, mais n'en ayant point, je me suis arrangée avec d'autres herbes)- saumon fumé- crème... [Lire la suite]
Posté par Alyss à 14:14 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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