18 juin 2012

Tartine chèvre-compote

"Charles et Alice", ce sont des mots que j'ai si souvent entendus ! Je pense que vous devinez mon prénom... et celui de mon frère. Alors quand on m'a proposé de tester les compotes de la marque du même nom, j'ai tout de suite accepté! Et j'ai commencé à imaginer plusieurs recettes avec. Déjà trois de testées, et voici la première ! Par tartine : - une grande tranche de pain (ici pain maison)- de la compote (ici compote "Charles & Alice Pomme-caramel au beurre salé")- deux petites rondelles de chèvre frais- de l'emmental ou... [Lire la suite]
Posté par Alyss à 07:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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11 septembre 2009

Tatin briochée chèvre-figue

La tatin briochée, recette de Myrthille trouvée sur le forum de Supertoinette, fait un carton sur la blogosphère depuis je l'avais reprise ici. Je l'ai même retrouvé chez "Elle"!À la base, la recette se fait avec des pommes, puis elle a dévié vers le salé avec une version tomate-oignon-miel-moutarde que j'ai déjà testée, et une version chèvre-figue que j'ai réalisé il y a quelques jours. Ok, l'apparence n'est pas toujours parfaite, mais la texture et le concept sont plutôt sympas! Pour une petite tarte tatin (taille... [Lire la suite]
Posté par Alyss à 19:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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