750 grammes
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Délices d'Alyss

15 juillet 2007

Tarte pommes-mûres en crumble

Tarte pommes-mûres en crumble
Un nom bien long, et qui n'explique pas encore tous les ingrédients de cette tarte aux nombreux goûts... Une tarte bien raffinée , très simple à faire, et que l'on croirait sortant d'un bon pâtissier ! - une pâte à tarte de votre choix (moi brisée) -...
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29 avril 2007

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises
L'an dernier, c'était le Fraisier. Cette année, ce fut la tarte aux fraises!Les deux desserts préférés de mon frère... Ca tombe bien, c'était pour son anniversaire! Pour une grande tarte : - une pâte sablée (ou brisée), c'est meilleur maison!- 1/2 litre...
24 avril 2007

Pain d'épices facile

Pain d'épices facile
Encore un grand classique chez moi. - 2 verres de farine (T55 ou plus original : farine complète!) - 1 cc bien bombée de bicarbonate ou levure- 1 verre de sucre- votre mélange d'épices (pour Maman : 1 cc d'anis vert en poudre ; ou un mélange fort en goût...
23 avril 2007

You Are What You Eat

Céline de Home Made With Love m'avait proposé il y a... quelques temps déjà de répondre à ce questionnaire... Pardon Céline, mais je viens d'y repenser! Mais merci d'avoir pensé à moi... Ca me touche!Le voilà donc enfin rempli... 1-Si vous étiez coincés...
21 avril 2007

Chantilly

Chantilly
Pour tremper les premières fraises, ou accompagner une bonne tarte tatin... Pour chaque centilitre de crème liquide entière (au moins 30% de matières grasses), il faut 1 gramme de sucre glace. Par exemple, là j'avais une briquette de 20 cl de crème......
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14 avril 2007

Gâteau antillais léger

Gâteau antillais léger
Tout simplement un gâteau au yaourt (sans matière grasse) avec des restes... Qui justement allaient bien ensemble : banane, coco et ananas! Pour fêter l'arrivée du Soleil ... - 2 oeufs- 2 bananes- 1 yaourt (moi à l'ananas 0%) ou 2-3 CS de fromage blanc-...
7 mars 2007

Pudding de pain, au chocolat (version baguette)

Pudding de pain, au chocolat (version baguette)
Bin voilà, je suis retombée dedans. J'ai re-fait un pudding , mais cette fois, j'ai pris ma recette, déjà testée ici. La seule différence, c'est que j'ai mis cette fois de la baguette coupée grossièrement (sur l'autre billet, c'était du pain de mie),...
6 mars 2007

Bodding (pudding au pain)

Bodding (pudding au pain)
Et un pudding de plus! Celui-là vient du blog d'Home Made With Love, et il est allégé (youpi!). 1140 Kcal pour le pudding entier (avec 60g de sucre à la place de l'édulcorant),soit 140 Kcal la part (coupé en huit). - 250g de pain (blanc, complet, brioche,...
4 mars 2007

5 Choses Que Vous ne Savez (peut-être) Pas Encore...

Miss Mily m'avait invitée à répondre à ce petit questionnaire, et comme j'avais décidé de ne pas parler de moi sur mon blog (enfin pas trop), je n'ai pas voulu y répondre.Mais touchée par son attention, j'ai quand même répondu... sur son blog. Mais je...
4 mars 2007

Bouchées à la noix de coco

Bouchées à la noix de coco
Voilà une recette trouvée sur le blog-notes gourmand, et testée deux fois déjà! - 1/4 de tasse de lait entier (demi-écrémé pour moi) - 110 g noix de coco râpée- 65 g sucre- 1 gros oeuf Faire chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit tiède (pas fait!). Mélanger...
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