750 grammes
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Délices d'Alyss
6 mars 2007

Bodding (pudding au pain)

Bodding (pudding au pain)
Et un pudding de plus! Celui-là vient du blog d'Home Made With Love, et il est allégé (youpi!). 1140 Kcal pour le pudding entier (avec 60g de sucre à la place de l'édulcorant),soit 140 Kcal la part (coupé en huit). - 250g de pain (blanc, complet, brioche,...
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4 mars 2007

Bouchées à la noix de coco

Bouchées à la noix de coco
Voilà une recette trouvée sur le blog-notes gourmand, et testée deux fois déjà! - 1/4 de tasse de lait entier (demi-écrémé pour moi) - 110 g noix de coco râpée- 65 g sucre- 1 gros oeuf Faire chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit tiède (pas fait!). Mélanger...
3 mars 2007

Riz au lait

Riz au lait
On m'a donné des gousses de vanille bio ... dont la vérification par analyse chimique a révélé qu'elles étaient bel et bien bio (et oui et oui, les étiquettes mentent parfois!). Merci à celle qui m'a donné les gousses, et à son copain chimiste!! Comme...
23 février 2007

Mille-feuilles

Mille-feuilles
Continuons ce repas de la Saint Valentin ... Mon Gros Nul aime la crème pâtissière. Pas les desserts avec un peu de crème, comme une tarte, non, il aime la crème elle-même, dans son plus simple appareil... Alors j'ai fait un BON GROS mille-feuille!!!...
17 février 2007

Pancakes de banane

Pancakes de banane
Voilà une recette alléchante que j'avais vue ici sur le forum de Supertoinette, et proposée par Doudouce . La photo fait envie, la recette aussi, et mon Gros Nul adore les bananes.Alors c'est parti pour un dessert minute pour deux personnes! - 2 bananes...
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6 février 2007

Biscottis

Biscottis
J'avais déjà découverts les biscottis sous différents noms, sur des étalages de produits régionaux; par exemple les "croquettes du Queyras", aux pépites de chocolat, aux amandes... J'avais déjà vu des recettes, mais avec du beurre. Et là, que vois-je,...
4 février 2007

Cake aux épices, cacao et pépites de barre chocolatée

Cake aux épices, cacao et pépites de barre chocolatée
Un copain qui passe manger dans la soirée, une sortie avec la fac le lendemain, pas envie de faire un gros gâteau compliqué... Alors je me lance dans une version improvisée à partir de la base de mon pain d'épices ultra-simple! La base : - 2 verres de...
29 janvier 2007

Duo de crèmes coco et chocolat

Duo de crèmes coco et chocolat
Un jour, j'avais envie de faire plaisir au Gros Nul . Quand je veux faire ça, je pense à ses ingrédients fétiches : banane, noix de coco, pistache, nems, riz cantonais. Les bananes avaient été englouties la veille, fourrées d'une barre de chocolat et...
16 janvier 2007

Biscuits améliorés

Biscuits améliorés
L'an dernier, j'avais préparé des mendiants pour offrir pour les fêtes de Noël : on fait fondre du chocolat au bain-marie sans eau, on le dépose en palets sur du papier sulfurisé, on pose dessus des noix et fruits confits, ça refroidit et MIAM trop bon....
6 janvier 2007

Galette des Rois à la frangipane sans beurre

Galette des Rois à la frangipane sans beurre
J'adore la frangipane. J'adoooore .Mais les amandes, le sucre et le beurre, c'est mortel, surtout après ces vacances remplies de festins gras et sucrés. Alors frangipane sans beurre !Bon, soyons lucides, ce dessert a tout de même sa dose de calories avec...
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