Délices d'Alyss

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13 juillet 2006

Gâteau mousseux au citron

Gâteau mousseux au citron

J'avais depuis plusieurs mois une recette de "gâteau surprise au citron" que je voulais tester ; la surprise étant que deux couches se différenciaient lors de la cuisson : une crème citronnée au fond, et un cake léger sur le dessus. Puis je suis tombée...

Posté par Alyss à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juillet 2006

Gâteau coco-carotte

Gâteau coco-carotte

Voici le dessert que me fit Le Gros Nul pour mon anniversaire. Il voulait absolument un gâteau aux carottes! J'ai déjà ma recette personnelle de fondant coco-carotte... Il faudra que je vous en fasse part, elle est délicieuse, et si légère!Ce gâteau,...

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29 juin 2006

Gâteau au fromage blanc et fruits rouges

Gâteau au fromage blanc et fruits rouges

Cette fois-ci, j'ai vraiment respecté la recette du gâteau au fromage blanc 0% du Blog de Cléa, aussi faite sur le Blog notes gourmand. Maman me le réclamait! - 1 oeuf- 40g de sucre- 250g de fromage blanc 0%- 30g de farine- le jus d'1/3 citron (normalement...

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19 juin 2006

Gâteau au fromage blanc

Gâteau au fromage blanc

Depuis que j'ai découvert le cheesecake dans un restaurant mexicain, j'essaie en vain de reproduire la même consistance, le même goût. Mais impossible... Enfin c'est sûr que si je m'interdis trop de sucre et de crème, je risque de passer à côté de la...

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9 juin 2006

Galet'O-Pom

Je suis enfin de retour avec une recette de dessert!!! C'est sûr, maintenant, j'ai souvent envie d'utiliser ma machine à pain, pour voir ce qu'elle a dans le ventre.. Mais bon, une envie de galette aux pommes pointa le bout de son nez, alors j'ai testé...

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18 mai 2006

Pain d'épices (marbré?) au chocolat

Pain d'épices (marbré?) au chocolat

J'ai une recette formidable, dont la base me sert pour faire n'importe quel gâteau. Cela vient d'une recette de pain d'épices, que ma mère a modifiée pour obtenir un résultat parfait. La recette : - 2 verres de farine- 1 cc de bicarbonate bien bombée-...

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14 mai 2006

Chaussons moelleux aux pommes

Chaussons moelleux aux pommes

Bah voilà, j'avais dit que je tenterai cela, alors je m'y suis tenue!J'ai en effet refait une pâte à muffins anglais, cette fois avec uniquement de la farine blanche, et du fromage blanc 0%. Et je m'en suis servie pour faire des chaussons aux pommes......

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8 mai 2006

Pain (cake) à la banane

Pain (cake) à la banane

Une découverte que je me DOIS de vous présenter... Car c'est vraiment trop trop TROP bon ! J'en mange (très) régulièrement, et jamais je ne me lasse. Tout comme mon entourage!Voici un délicieux cake, à la mie assez compacte mais moelleuse , et très parfumée...

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7 mai 2006

Pudding choco-marron

Pudding choco-marron

En visitant le Blog Notes Gourmand , je suis tombée sur une recette de Fondant à la crème de marron et au chocolat, avec une photo... Genre qui donne envie de bouffer son écran. Moi qui justement n'avais jamais goûté à la crème de marron, et qui voulais...

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4 mai 2006

Pancakes rapides

Pancakes rapides

Miam miam ces pancakes ultra-moelleux, et si rapides à faire!!! JE LES CONSEILLE ABSOLUMENT. (Réponse : Ce sont les canadiens!! D'où l'habitude de voir ces pancakes accompagnés de sirop d'érable!) Pour 6 à 7 pancakes à 50 calories chacun (pour la version...

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