750 grammes
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Délices d'Alyss
29 septembre 2007

Mousse au chocolat (sans oeuf, ni vache)

Mousse au chocolat (sans oeuf, ni vache)
Depuis le temps que je vois ça partout : "Haaa j'ai fait une mousse-crème au chocolat et au tofu soyeux, on mélange et hop magie, on obtient une texture entre la mousse et la crème". Par exemple sur A vos Papilles, et sur Chocolat et Caetera (qui tenait...
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22 septembre 2007

Muffins, les meilleurs (allégés!)

Muffins, les meilleurs (allégés!)
Il n'y a pas très longtemps, je vous avais parlé de la recette de muffins dont tout le monde raffole sur le net; et j'en avais fait une version "mini-muffins". A la sortie du four, je me souviens, encore tièdes, ils avaient une croûte légèrement croustillante,...
16 septembre 2007

Opéra

Opéra
Un jour, rentrant d'un restaurant avec une amie, Maman me dit "Hummm, j'ai mangé un Opéra, c'était délicieux!!!! Je veux ça pour mon anniversaire!!!!". Et ce jour arriva. Ce gâteau est constitué d'un biscuit Joconde (c'est-à-dire aux amandes), d'une crème...
15 septembre 2007

Tag!

Sunny du blog " En trois coups de cuillère " vient de me taguer, alors je me soumets au questionnaire! Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la quatrième ligne: "REPOS".Faut pas croire... C'est un livre de cuisine que Maman m'a...
8 septembre 2007

Samossas (à ce que l'on veut)

Samossas (à ce que l'on veut)
Ca y est, j'ai franchi le pas, j'ai acheté mes premières feuilles de brick!Et pour m'en servir, j'ai fait des samossas avec des restes de légumes ou de viandes.Ha, pas eu le temps d'en faire des sucrés, choco-banane! J'attends la prochaine fois! Alors,...
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