29 septembre 2007
Mousse au chocolat (sans oeuf, ni vache)
Depuis le temps que je vois ça partout : "Haaa j'ai fait une mousse-crème au chocolat et au tofu soyeux, on mélange et hop magie, on obtient une texture entre la mousse et la crème". Par exemple sur A vos Papilles, et sur Chocolat et Caetera (qui tenait...